Sieni Hot Dog
Syksyinen eväs on ruislimppua hot dogin muodossa. Sesongin sienet ovat nyt parhaimmillaan ja sopivatkin oikein hyvin ruislimpun makupariksi.
- Maalaisruislimppu
- Pääruoka
Ainekset
8 annosta
- sipulia2
- metsäsieniä300 g
- voita50 g
- vispikermaa3 dl
- hienoa merisuolaan. 1 tl
- Mustapippuria
- pikkunakkeja16 kpl
- siivua Uotilan16
- Maalaisruislimppuviipaleita
- viipaletta voimakasta kermajuusto8
Valmistusohjeet
- Paista pilkotut sipulit ja renssatut sienet hyvin pannulla voin kanssa. Lisää kerma joukkoon, samalla seosta sekoittaen. Mausta muhennos merisuolalla ja mustapippurilla.
- Paahda leipäviipaleet ja paista nakit pannulla. Kokoa leipäviipaleiden väliin nakit, juustosiivut ja sienimuhennos, herkku on valmista tarjoiltavaksi.
- Resepti ja kuva: Tekla Wannas
Leipäsuositus
Maalaisruislimppu
LISÄÄ RESEPTEJÄ MAALAISRUISLIMPUSTA
