Kinkkua ja sienisalaattia
Joulupöydässä nähdään monesti sienisalaattia. Uotilan perunalimppu on oiva kaveri kotitekoisen sienisalaatin kanssa. Kinkkua, sienisalaattia ja perunalimppua, taitaa makunautinto olla taas taattu!
- Perunalimppu
- Välipala
Ainekset
- säilöttyjä tai marinoituja metsäsieniä150 g
- sipulia30 g
- majoneesia2 rkl
- smetanaa1 rkl
- Pippuria
- (hienoa merisuolaa)
Valmistusohjeet
- Valuta sienet hyvin ja leikkaa sienet halutun kokoisiksi paloiksi. Leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi. Sekoita joukkoon smetana ja majoneesi. Mausta mustapippurilla ja tarvittaessa hienolla merisuolalla.
- Vinkki! Mikäli sienissä on hieman kitkerä maku, voit laittaa salaatin joukkoon ripauksen sokeria kitkeryyden tasapainottamiseksi.
- Resepti ja kuva: Tekla Wannas
Leipäsuositus
Perunalimppu
LISÄÄ RESEPTEJÄ PERUNALIMPUSTA
