Savulohisalaattileipä
Savulohisalaatti hurmaa raikkaudellaan ja maullaan.
- Alkuruoka
- Iltapala
- Juhla
- Maalaisruislimppu
- Munaton
Ainekset
1 annos
- Uotilan Maalaisruislimppu leipäviipale
- Levite
- Savulohitahna
- Kirjolohen mätiä
- Sitruuna
- Tuoretta tilliä
- (Salaatin lehti)
- Savulohta
- Sipulia
- Tilliä
- Sitruunan kuori ja mehu
- Mustapippuria
- Suolaa
- Kermaviiliä
Valmistusohjeet
- Poista savulohesta nahka ja leikkaa pienemmiksi paloiksi.
- Lisää lohen joukkoon sipuli ja tilli.
- Raasta sitruunan kuori, purista mehu ja lisää lohen joukkoon.
- Mausta mustapippurilla ja tarvittaessa suolalla.
- Sekoita lopuksi joukkoon kermaviili ja laita kylmään maustumaan.
- Voitele leipä ja lisää savulohitahna.
- Laita päälle kirjolohenmäti ja koristele sitruunalla ja tilillä.
Leipäsuositus
Maalaisruislimppu
Reseptit maalaisruislimpusta
