Vuohenjuusto-rucolaleipä
Täyttävä ja näyttävä italialaisilla herkuilla höystetty leipä, joka vie kielen mennessään. Viva l’Italia!
- Aamupala
- Alkuruoka
- Maalaisruislimppu
- Munaton
Ainekset
1 annos
- Uotilan Maalaisruislimppu leipäviipaletta2 kpl
- Aurinkokuivattua tomaattia öljyliemessä
- Vuohenjuustoa
- Rucola-salaattia
- Tuoreita kirsikkatomaattia
- Mustapippuria
Valmistusohjeet
- Paahda ensin leipä leivänpaahtimessa rapeaksi.
- Asettele leipäviipaleet vierekkäin lautaselle ja kaada hieman aurinkokuivattujen tomaattien öljylientä kostukkeeksi leipiin.
- Anna hetki imeytyä.
- Lado sen jälkeen leipäviipaleiden päälle kerroksittain vuohenjuustoa, tuoreita kirsikkatomaattia, aurinkokuivattuja tomaatteja ja rucolaa.
- Lopuksi ripaus mustapippuria päälle.
- Voit myös hiukan öljyä pirskotella leivän päälle.
- Tämä on superherkkua!
- Resepti ja kuva: Thomas S.
Leipäsuositus
Maalaisruislimppu
LISÄÄ RESEPTEJÄ MAALAISRUISLIMPUSTA
