Kylmäsavulohileipä
Kylmäsavulohi ja vihannekset toimivat oivallisesti maalaisruislimpun kanssa. Sopii oikein mukavasti iltapalaksi nautittavaksi!
- Alkuruoka
- Iltapala
- Maalaisruislimppu
- Munaton
Ainekset
6 annosta
- tomaatti2 kpl
- kurkku½
- paprika½
- valkosipulituorejuustoa100 g
- Mustapippuria ja suolaa
- Kylmäsavulohiviipaleita
Valmistusohjeet
- Kuori kurkku ja poista sen sisusta. Poista myös tomaatista sisusta ja paloittele vihannekset pieniksi kuutioiksi. Nosta kuutiot siivilän päälle, jotta mahdollinen liika neste poistuu vihanneksista.
- Paloittele paprika pieniksi kuutioiksi ja yhdistä vihanneskuutiot keskenään tuorejuuston kanssa. Sekoita ainekset sekaisin keskenään ja mausta massa mustapippurilla sekä hienolla merisuolalla.
- Laita vihannessalaatti ruislimppuviipaleen päälle ja paista kylmäsavulohiviipaleet pannulla. Aseta lohiviipaleet salaatin päälle ja nauti makuyhdistelmästä. Halutessasi voit puristaa limeä lohen päälle.
- Resepti ja kuva: Tekla Wannas
Leipäsuositus
Maalaisruislimppu
LISÄÄ RESEPTEJÄ MAALAISRUISLIMPUSTA
LISÄÄ TÄMÄNKALTAISIA RESEPTEJÄ
